Binissalem die Stadt des Weines auf Mallorca

Sind sie ein Weinliebhaber? Dann sind sie hier genau richtig - Binissalem ist die Hauptstadt des Weines auf Mallorca. Die Hauptstadt des Weines umfasst ca. 6000 Einwohner. Der Name Binissalem stammt aus dem arabischen Namen „Banu Salam“ oder „Banu Salim“, was so viel heißt wie „Söhne des Friedens“ oder „Söhne des Salim“. Viele Bauten dort sind mit dem Binissalem-Stein gebaut. Ebenfalls können sie Weinkeller besichtigen die aus diesem Gestein erbaut sind.

Karte von Binissalem

Restaurant

Finca

Weinanbau
Der Wein aus dieser Region ist als einziger der Insel durch die Ursprungsbezeichnung „Denominación de origen“ geschützt. Im 14. Jahrhundert wurde im großen Umfang Wein gekeltert. Bis ins 19. Jahrhundert stieg die Weinproduktion auf das Vielfache. Schlagartig bremste der Weinanbau 1900 als die Reblaus auch auf Mallorca einfielen. Viele Rebkulturen fielen diesen Schädlingen zum Opfer. Erst durch die Einführung der Amerikanerrebe, konnte der Weinbau wieder aufblühen. Auf den 1200 ha Anbaufläche werden heute wieder hochwertige Weine angebaut.



Sehenswertes
Das Wahrzeichen von Binissalem ist der Glockenturm auf der Kirche „Nostra Senyora de Robines“. Ruinen aus der Zeit vom 14. Jahrhundert „Pou Bò“. Das ehemalige Wohnhaus des Schriftstellers „Llorenç Villalonga“.

Feiern, Feste, Feiertage
Das typische Fest von Binissalem ist das Fest zur Weinlese „Fideus des Vermar“, am Donnerstag vor der Weinlese und „Festa des Vermar“, letzten Sonntag im September.
Zu diesem riesigen Fest kommen alle Leute aus allen Teilen in Mallorca. Es gibt Umzüge, Musik und Tanz und natürlich Weinproben.

Wochenmärkte
Jeden Freitagmorgen findet der Wochenmarkt statt.

Essen und Trinken
Hotel Scott’s, direkt am Kirchplatz  www.scottshotel.com